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2009年10月15日星期四
红豆百合糖水
功效:
益脾开胃,润肺利水,补血,消肿,清热解毒,健脾止泻。
做法:
1.洗干净红豆,预先浸一晚;
2.洗干净百合(鲜百合切去头尾),莲子去心,陈皮去瓢,花生;
3.锅里放入适量冻水及各项材料,慢火煲2个小时;
4.完成。
材料:
红豆120g,百合40g,花生40g,陈皮1片,莲子适量。
海带绿豆汤
功效:
清热解毒,解毒利尿,止咳,减少皮肤病毒(如青春痘)。
做法:
1.绿豆:洗干净浸0.5小时;
2.香草/陈皮:如果是放陈皮,就用水浸软,刮去瓢,再洗干净;香草的话洗干净就可以了;
3.海带:浸软,切成小段;
4.把水煮开,将绿豆、香草(或者陈皮)、海带放入锅里,用中火煲2个小时左右,在煲的时候记得加水,不然容易糊。
5.完成。
材料:
绿豆200g,海带25g,香草2g/陈皮1
块,冰糖适量。
莲子百合红豆沙糖水
功效:
养身安宁,降血压,温肺止咳。
做法:
1.洗干净红豆、莲子、百合,用清水泡2个小时;
2.把水煮开,将红豆(和浸豆水)、陈皮、莲子、百合放入锅里;
3.煮开后,用中慢火煲2个小时,最后用大火煲大概0.5小时;
4.煲至红豆起沙和还有适量水分,就可以加糖调味。
5.完成。
材料:
红豆500g,白莲子30g,百合10g,冰糖500g,陈皮适量。
冰糖银耳红枣糖水
功效:滋阴清热
做法:
1.银耳用清水泡2个小时,去杂质及蒂根,撕成瓣,冰糖打碎;
2.将银耳放入锅里,加水适量,放入冰糖武火烧沸,文火炖熬1个小时
3.完成。
材料:
银耳10g,冰糖30g,红枣5g。
2009年10月14日星期三
“妄” vs “无心插柳”(无为而治)
2009年10月2日星期五
“观”与“执”
“观天之道,执天之行,尽矣。”
出自古文《阴符经》
注释:“何为观?格物致知之为观,极深究几之为观,心知神会之为观,回光返照之为观,不隐不瞒之为观;何为执?专心致志之为执,身体力行之为执,愈久愈力之为执,无过不及之为执,始终如一之为执。观天道,无为之功,顿悟也,所以了性;执天行,有为之学,渐修也,所以了命。能观能执,...性命俱了,心法两忘,...故曰尽矣。”
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