2009年10月15日星期四

海带绿豆汤

功效:
清热解毒,解毒利尿,止咳,减少皮肤病毒(如青春痘)。

做法:
1.绿豆:洗干净浸0.5小时;
2.香草/陈皮:如果是放陈皮,就用水浸软,刮去瓢,再洗干净;香草的话洗干净就可以了;
3.海带:浸软,切成小段;
4.把水煮开,将绿豆、香草(或者陈皮)、海带放入锅里,用中火煲2个小时左右,在煲的时候记得加水,不然容易糊。
5.完成。

材料:
绿豆200g,海带25g,香草2g/陈皮1
块,冰糖适量。